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马来西亚中国餐饮协会来校洽谈合作

发布时间:2024-11-08 作者:文旅康养学院

11月7日下午,马来西亚中国餐饮协会总会长高浩云、执行秘书江淑芳,世纪大学外交与合作总监刘荣铨、外交与合作高级经理苏莉薇,姑苏慎忠行餐饮业公会总秘书长张锦辉、执行秘书叶宗伟等一行人到我校交流洽谈合作事宜。学校文旅康养学院院长陈中耀副院长幸亮参加洽谈交流

双方在学校光华楼勤勉厅举行了交流座谈会。

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会上,陈中耀介绍学校基本情况、文旅康养学院专业建设、人才培养、技能培训等情况。希望双方能在技能大师工作室建设、技能培训人才培养等方面建立合作关系,共同推动中华美食文化的传播与发展。

高浩云介绍了马来西亚世纪大学和姑苏慎忠行餐饮业公会的基本情况。希望能与学校深入探讨如何将中餐更好地引入马来西亚,为马来西亚培养更多具有中式烹饪人才,推动中餐在当地的本土化发展。

随后,双方围绕陈波中式烹饪技能大师工作室在马来西亚设立工作站等合作事宜进行了深入交流。

座谈后,高浩云一行参观了烹饪工艺与营养实训中心,听取有关情况介绍,观看师生的果蔬雕刻作品,进一步深入了解中式烹饪实践教学情况及中华美食文化

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学校科研与合作发展中心、文旅康养学院有关负责人,中式烹饪教学团队教师参加交流座谈会。

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